Brasserie de L’Horloge, مطعم فرنسي في أفينيون، فرنسا
براسيري دو لورلوج هو مطعم فرنسي في ساحة دو لورلوج في أفينيون، يقع مقابل دار الأوبرا. المكان به قاعة طعام داخلية تتسع لـ 40 ضيفًا وشرفتان خارجيتان تتسعان لـ 80 شخصًا.
أصبح المطعم مكانًا للمطبخ الفرنسي التقليدي في أفينيون مع مرور الوقت. الطبق المميز، أنيولاد دأفينيون، يأتي من وصفة عائلية ابتكرت في 1989 ويعكس تطور المطبخ عبر السنين.
المكان يحافظ على مظهر البراسيري الفرنسي التقليدي مع كراسي بيسترو خشبية، ومفارش طاولات بيضاء، وبار خشبي كلاسيكي ينقلك إلى أسلوب طعام خالد. تجلس هنا كما لو كنت في تلك المطاعم الفرنسية التي حافظت على تقاليدها الطهوية عبر الأجيال.
يفتح المطعم يوميًا طوال العام، ويقدم الغداء من الظهر حتى 14:30 والعشاء من 19:00 حتى 21:30. من الأفضل الحجز مسبقًا لضمان الحصول على طاولة.
المطبخ يحصل على المكونات فقط من موردين محليين ويعد البطاطس المقلية الطازجة يوميًا. هذه البطاطس المقلية محلية الصنع ترافق أطباق لحم شاروليه وأنجوس.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,354 مساهم حول العالم.
