Bluewater Seafood, مطعم مأكولات بحرية في مقاطعة هاريس، الولايات المتحدة.
بلووتر سي فود هو مطعم متعدد المواقع يقدم الأسماك الطازجة والمحار ومحار الخليج المحضر بطرق طهي متنوعة في مقاطعة هاريس. كل موقع يضم عدة غرف طعام حيث تقدم الأطباق بأسلوب عائلي أو كأطباق فردية حسب تفضيلك.
بدأ المطعم في عام 1996 عندما قرر براد وبينغ أبلين، وكلاهما له جذور في صيد الأسماك التجاري، افتتاح مكان لتقديم المأكولات البحرية الطازجة للمجتمعات المحلية. شكل هذا الإرث العائلي في صيد الأسماك نهج المطعم في الحصول على المأكولات البحرية وإعدادها منذ أيامه الأولى.
يعكس المطعم تقاليد ساحل الخليج في تكساس من خلال تقديم المحار وجراد البحر والروبيان المحضر وفقًا لطرق الطهي الإقليمية التي شكلت ثقافة الطعام المحلية.
يعمل المطعم من عدة مواقع في مقاطعة هاريس بساعات عمل قياسية من 11 صباحًا حتى 9 مساءً من الأحد إلى الخميس وحتى 10 مساءً في عطلات نهاية الأسبوع. من الأفضل التحقق مسبقًا من ساعات الموقع المحدد أو أي تغييرات موسمية قبل التخطيط لزيارتك.
ينحدر براد أبلين من الجيل الثالث من الصيادين التجاريين ويحصل على المأكولات البحرية مباشرة من أفراد العائلة الذين يصطادون الأسماك والروبيان والسلطعون في المياه المحلية. يضمن هذا الاتصال المباشر بعمليات الصيد مستوى من النضارة ومراقبة الجودة يميز المطعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,780 مساهم حول العالم.