Samrat, مطعم نباتي في تشيرشغيت، مومباي، الهند
سمارت هو مطعم نباتي يقع في مبنى بريم كورت، ويتألف من عدة طوابق وأقسام طعام منفصلة. الطاولات مرتبة لاستيعاب مجموعات بأحجام مختلفة.
تأسس المطعم في تشيرشغيت وكرس نفسه للطهي النباتي لعقود عديدة. لقد شهد تحول مومباي على مر السنين مع بقائه مخلصًا لهدفه الأصلي.
تجمع القائمة أطباقًا من مناطق هندية متعددة باستخدام تقنيات الطهي التقليدية من كل منطقة. ستجد أطباقًا من شمال الهند والقارية وأندرا تقدم جنبًا إلى جنب، مما يعكس الأذواق الإقليمية المختلفة.
يقع المطعم بالقرب من سينما إيروس ويفتح يوميًا من الظهر حتى الساعة 11 مساءً. يمكن إجراء الحجوزات على الرقم 022 4213 5401، والأسعار معتدلة في جميع أنحاء القائمة.
يبتكر المطعم قوائم موسمية تسلط الضوء على الخضروات الهندية الإقليمية من المزارعين العضويين المحليين. يتيح هذا النهج للمطبخ العمل بما يتم حصاده طازجًا على مدار العام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
