Le Marco Polo, مطعم في كيمبرلي، فرنسا
لو ماركو بولو مطعم في كيمبرلي يجمع المأكولات البحرية من بريتاني والأطباق الفرنسية الكلاسيكية والمأكولات الإيطالية تحت سقف واحد. تمتد القائمة من الأسماك الطازجة والمحار إلى البيتزا والمعكرونة، إلى جانب السلطات التي تعكس التقاليد المتوسطية والإقليمية.
تأسس المطعم في منطقة كيرفيدانو التجارية لتقديم طعام يجمع بين تقاليد البحر الأبيض المتوسط والفرنسية. جاء إنشاؤه استجابة لرغبة في خدمة أذواق متنوعة مع تكريم المكونات الإقليمية.
يستمد المطعم مكوناته من المنتجات الإقليمية في بريتاني التي تشكل قائمته، لا سيما اختيارات المأكولات البحرية التي تعكس تقاليد الصيد المحلية. تمنح هذه المنتجات الأطباق نكهتها المحلية المميزة.
تختلف ساعات العمل خلال الأسبوع، مع خدمة الغداء من الثلاثاء إلى الأربعاء وخدمة العشاء من الخميس إلى الأحد. يضم المطعم منطقتين منفصلتين لتناول الطعام، مما يتيح للزوار الاختيار بين خدمة البيتزا غير الرسمية أو تناول الطعام الفرنسي الأكثر رقيًا.
يحافظ المكان على شخصيتين مميزتين لتناول الطعام داخل مساحة واحدة: منطقة تبدو مثل حانة فرنسية تقليدية بينما تستحضر الأخرى مطعم بيتزا إيطالي غير رسمي. يكشف هذا التقسيم غير المعتاد كيف أبقى المالك عمدًا على عالمين من الطهي دون تنازلات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,764 مساهم حول العالم.
