Little Hacienda, مطعم مكسيكي في برانسون، الولايات المتحدة
ليتل هاسيندا هو مطعم مكسيكي في برانسون يقدم أطباقًا تقليدية مثل الإنشيلادا والتاكو والفاهيتا. يعد المطبخ كل شيء طازجًا يوميًا باستخدام وصفات توارثتها عائلة المالك.
افتتح المطعم في عام 1999 عندما قرر الشيف فيدل غوميز، وهو من هيدالغو، بدء مشروعه الخاص بعد سنوات من العمل في مطابخ أركنساس. جلب معه تقاليد الطهي التي تعلمها أثناء نشأته وأراد مشاركتها مع مجتمعه الجديد.
تعكس الوصفات التراث الأصلي لأوتومي للشيف غوميز جنبًا إلى جنب مع طرق الطبخ المكسيكية التقليدية التي تعلمها خلال سنواته الأولى في مزرعة عائلته.
يمكنك تناول الطعام في غرفة الطعام، أو استلام طلبك، أو استخدام خدمة السيارات، أو توصيل الطعام إلى منزلك. يفتح المكان الساعة 11 صباحًا ويغلق الساعة 9 مساءً كل يوم من أيام الأسبوع.
يتولى المطعم تقديم الطعام للمناسبات الكبيرة ويمكنه استيعاب المجموعات من التجمعات الصغيرة إلى حشود تصل إلى حوالي 1000 شخص. تتجاوز قوائم تقديم الطعام الطعام المكسيكي وتشمل أيضًا خيارات أمريكية وإيطالية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,646 مساهم حول العالم.
