Il Boccaccio, بيتزا في فوكريسون، فرنسا
إل بوكاتشيو بيتزا إيطالية في فوكريسون تحضر أطباقا أصلية بمكونات طازجة محلية ووصفات تقليدية. تشمل القائمة بيتزا على طريقة نابولي بالإضافة إلى مأكولات بحرية وأطباق متوسطية أخرى.
يعمل المطعم في فوكريسون منذ عام 1979 وتطور على مر العقود. على الرغم من التجديدات وتحديثات القائمة، حافظ على صلته بالتقاليد الطهوية الإيطالية.
يتبع المطبخ طرق صنع البيتزا النابولية ويقدم تخصصات إقليمية مثل المعكرونة الطازجة والبولنتا والريزوتو. تعكس تقنيات الطهي هنا تقاليد من مناطق مختلفة من إيطاليا.
يقدم المطعم خيارات الجلوس في الداخل والتوصيل. الحجز مسبقا فكرة جيدة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع أو إذا كنت ترغب في ترتيب مناسبة خاصة.
يعمل صانع بيتزا ذو خبرة في المطبخ المفتوح ويحضر البيتزا باستخدام طرق تقليدية. يمكن للزوار مشاهدة الحرفي وهو يعمل من العديد من مناطق الجلوس.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
