Chardonnay Deli Constantia, مطعم ومتجر أطعمة في كونستانتيا، كيب تاون، جنوب أفريقيا
شاردوناي دلي كونستانتيا هو مطعم يقع في مبنى من القرن التاسع عشر تم تجديده بجدران داكنة وعناصر خشبية معاد تدويرها في مناضده. يوفر أماكن للجلوس في الداخل والخارج تحت أشجار البلوط الكبيرة، بالإضافة إلى متجر في الموقع يبيع منتجات غذائية محلية.
افتتح العمل في عام 2014 ويعمل داخل مبنى تاريخي بُني في عام 1888 في منطقة زراعة الكروم في كونستانتيا. تحويل هذا المبنى القديم إلى مساحة لتناول الطعام معاصرة يمثل إحياء الموقع في المنطقة المحلية.
يحصل المكان على المكونات من المنتجين الإقليميين ويعرض منتجات حرفية جنوب أفريقية تُحضّر يوميًا في مطبخه. الخبز الطازج المصنوع من حبوب مختلفة يعكس التركيز على دعم صانعي الطعام المحليين.
يقع المكان على الطريق الرئيسي في كونستانتيا ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام، مع توفر مواقف للسيارات بالقرب. يمكن للزوار القدوم لتناول الإفطار أو الغداء، مع خيارات الجلوس في الداخل أو الخارج.
متجر المزرعة المجاور يبيع أجبانًا محلية الصنع، وآيس كريم منزلي، ومنتجات من مزارعين إقليميين مباشرة في الموقع. هذا المزيج من تناول الطعام والبيع بالتجزئة يسمح للزوار بشراء المكونات التي تظهر أيضًا في القائمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,135 مساهم حول العالم.
