168 Sushi Buffet, مطعم ياباني في فون، كندا
168 سوشي بوفيه هو مطعم ياباني بنظام الأكل غير المحدود في منطقة كونكورد في فون، أونتاريو، ويقدم السوشي والساشيمي والأطباق المطبوخة وأطعمة يابانية أخرى. يطلب الضيوف عبر جهاز آيباد موضوع على كل طاولة، ويختارون من قائمة كاملة في أي وقت أثناء الوجبة.
افتتح المطعم كجزء من سلسلة صغيرة من الفروع موزعة في منطقة تورونتو الكبرى مع مرور الوقت. وقد تبع نموه اهتمامًا متزايدًا بتناول البوفيه الياباني بين سكان المنطقة.
يتبع نظام الأكل غير المحدود هنا أسلوبًا شائعًا في اليابان يسمى "تابيهوداي"، حيث يطلب الضيوف بحرية بالوتيرة التي تناسبهم دون ضغط. نظام الطلب عبر آيباد على كل طاولة يسهل تجربة العديد من الأطباق خلال وجبة واحدة.
يقع المطعم في فون ويسهل الوصول إليه بالسيارة، مع توفر مواقف قريبة. الزيارة في أيام الأسبوع عادة أهدأ من ساعات الغداء أو العشاء في عطلة نهاية الأسبوع، حيث قد تطول فترات الانتظار.
يدير المطعم برنامج متسوق سري حيث يُطلب من ضيوف مختارين تقييم تجربتهم بشكل مجهول ويحصلون على استرداد قيمة الوجبة بعد تقديم الملاحظات. وهذا يعني أنه في أي زيارة، قد يقوم بعض الضيوف على الطاولات المجاورة بتقييم ما ينتهي على طبقك بهدوء.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,802 مساهم حول العالم.
