Tacos Frida, مطعم مكسيكي في سان هنري، مونتريال، كندا
تاكوس فريدا هو مطعم مكسيكي في سان هنري يركز على الطبخ الوهاكاوي ويقدم التاكو والبيريتو والأطباق الإقليمية التقليدية. تقدم غرفة الطعام مجموعة من الأطباق التي تعكس تقاليد الطعام في جنوب المكسيك.
أسست المطعم عائلة من وهاكا جلبت وصفاتها التقليدية وتقنيات الطهي من جنوب المكسيك إلى مونتريال. قدموا هذه التقاليد الطهوية إلى مشهد الطعام في المدينة.
أصبح هذا المكان نقطة تجمع في الحي حيث يختبر الناس نكهات وأسلوب طهي تقاليد الطعام اليومية في وهاكا. يتبع المطبخ طرقًا استخدمتها العائلات في جنوب المكسيك لأجيال.
يفتح المطعم طوال الأسبوع بساعات ممتدة لتناسب جداول الزوار المختلفة. تتوفر غرفة طعام لمن يفضلون تناول الطعام في المكان بدلاً من أخذه معهم.
تجمع القائمة بين مكونات كندية محلية المصدر والنكهات وطرق الطهي المحددة في وهاكا. يخلق هذا المزيج أطباقًا تكرم تقاليد جنوب المكسيك مع التكيف مع ما تقدمه المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
