Harvest Buffet, مطعم بوفيه في بيرمونت، سيدني، أستراليا.
Harvest Buffet هو مطعم بوفيه في بيرمونت، سيدني، يقع داخل مجمع The Star Sydney الترفيهي. تنتشر عدة محطات طهي في غرفة الطعام، كل منها مخصص لمطبخ مختلف، حتى يتمكن الزوار من التنقل وتجميع وجبتهم الخاصة من زيارة واحدة.
افتتح المطعم كجزء من مجمع The Star Sydney، الذي نشأ بدوره من تطوير كازينو وفندق غيّر واجهة بيرمونت البحرية. كون المطعم مرتبطًا بمكان ترفيهي كبير منذ البداية منحه تدفقًا ثابتًا من الزوار من اليوم الأول.
يجمع المطعم أساليب طهي من آسيا والبحر المتوسط وغيرها، مع طهاة يعملون في محطات مفتوحة على مرأى من الزوار. مشاهدة طاهٍ يشكل خبز النان أو يختار المأكولات البحرية الطازجة تمنح الوجبة طابعًا عمليًا يتجاوز مجرد الاختيار من القائمة.
يقدم المطعم الإفطار والغداء والعشاء، لذا يعتمد أفضل وقت للزيارة على مدى الازدحام المتوقع. عادةً ما يجعل القدوم قبل أو بعد فترة الذروة بقليل من الأسهل العثور على مكان جيد والتنقل بين المحطات دون انتظار.
إحدى المحطات مبنية حول فرن حجري حيث تُخبز البيتزا حسب الطلب، وهي ميزة غير معتادة في إعداد البوفيه. بجواره مباشرة، يسمح كاونتر المأكولات البحرية للضيوف باختيار قطع محددة بدلاً من أخذ ما هو معروض بالفعل، مما يمنح الزوار مزيدًا من التحكم فيما ينتهي على أطباقهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
