Broke da Mouth Grindz, مطعم هاوايي في كايلوا-كونا، هاواي، الولايات المتحدة
بروك دا ماوث غرايندز هو مطعم في الجزيرة الكبرى يقدم أطباق هاوايي التقليدية مثل لوكو موكو ولحم الخنزير كالوا وبوكي. يحصل المطبخ على المكونات من المزارع وقوارب الصيد القريبة.
بدأ المطعم كمكان محلي صغير في كايلوا-كونا. مع مرور الوقت، نما ليصبح وجهة شهيرة للطبخ الهاوايي الأصيل.
يشير الاسم إلى نكهات قوية لدرجة أنها تفتح فمك. يأتي الزوار إلى هنا لتجربة كيف يأكل السكان المحليون عندما يريدون طعامًا حقيقيًا يشبه طعم المنزل.
يقع المكان على الساحل الغربي للجزيرة الكبرى مع توفر مواقف سيارات قريبة. يمكنك الحجز مسبقًا أو الدخول مباشرة خلال ساعات العمل.
يشتهر المكان بمزيج وجبات الغداء الطبقية المقدمة على صينية واحدة مع مكونات مختلفة. تأتي هذه التقاليد من ثقافة العمل في الجزر وتتيح لك تذوق عدة أطباق في وقت واحد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,253 مساهم حول العالم.
