La Bicyclette Restaurant, مطعم في كارمل باي ذا سي، الولايات المتحدة
يقدم مطعم La Bicyclette مأكولات كاليفورنيا-متوسطية باستخدام مكونات موسمية تُعد في فرن يعمل بالحطب في شارع دولوريس. يركز المطبخ على أطباق تجمع بين المنتجات المحلية وتقنيات الطهي المتوسطية.
افتتح المطعم في وسط مدينة كارمل باي ذا سي، ويمزج أساليب الطهي الفرنسية مع مكونات كاليفورنيا منذ البداية. أصبح هذا المزيج أساس هويته الطهوية.
تتميز مساحة تناول الطعام بأثاث خشبي وأواني نحاسية معروضة على الجدران ودراجات قديمة في جميع أنحاء الداخل. تخلق هذه العناصر جوًا دافئًا يركز على الحرف اليدوية ويعزز النهج الطهي الأوروبي.
يرحب المكان بالزوار طوال اليوم مع مقاعد ووصول بسيط. يسهل موقعه في شارع دولوريس الزيارة كجزء من استكشاف منطقة وسط المدينة المحيطة.
يصنع فرن الحطب Mugnaini بيتزا مميزة بما في ذلك أنواع الفطر والقرع الجوزي. توازن اختيار النبيذ بين الكلاسيكيات الفرنسية والمنتجين في كاليفورنيا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,804 مساهم حول العالم.
