On The Border, مطعم تكس مكس في ديسوتو، الولايات المتحدة
أون ذا بوردر هو مطعم تكس مكس في ديسوتو يقدم أطباقًا مكسيكية تقليدية محضرة بطرق الطبخ التكساسية. اللحوم المشوية والغواكامولي الطازج المحضر يوميًا وصلصات الجبن المميزة هي أساس قائمته.
بدأت السلسلة في عام 1982 بالقرب من دالاس وتوسعت إلى مواقع متعددة في جميع أنحاء تكساس بحلول أواخر الثمانينيات. رسخ هذا التوسع مكانتها كعلامة تجارية معروفة في جميع أنحاء المنطقة.
يمزج المطعم بين أسلوبي الطبخ التكساسي والمكسيكي في كل طبق. أطباق مثل الفاهيتا والكيساديلا تظهر كيف تعمل هاتان التقاليدان الطهويتان معًا في المطبخ.
يقدم المطعم برنامج مكافآت حيث يجمع العملاء نقاطًا للحصول على خصومات في الزيارات المستقبلية. تطبيق الجوال يسهل الطلب لتناول الطعام في المطعم أو تناوله خارجًا.
يحضر المطبخ الغواكامولي على دفعات صغيرة طوال اليوم باستخدام أفوكادو كامل وبصل أحمر وكزبرة طازجة. تتبع كل دفعة وصفة دقيقة بقياسات ملح محددة للحفاظ على جودة ثابتة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.