Hibachi Grill & Supreme Buffet, مطعم بوفيه آسيوي في برونكس، الولايات المتحدة
هيباشي جريل آند سوبريم بوفيه هو مطعم بوفيه آسيوي في برونكس، نيويورك. يقدم أطباقًا صينية ويابانية وأمريكية تُحضّر في محطات طهي مفتوحة موزعة في قاعة طعام واسعة.
افتتح المطعم كجزء من موجة مطاعم البوفيه الآسيوية التي انتشرت في أحياء مدينة نيويورك في التسعينيات والألفينيات. مع مرور الوقت، تغيرت القائمة لتعكس أذواق مجتمع برونكس الذي يخدمه.
تجمع القائمة بين تقاليد طهي آسيوية مختلفة في مكان واحد. يشاهد الزوار الطهاة يعملون في محطات مفتوحة، مستخدمين تقنيات توارثتها ممارسات طهي متنوعة.
يحتوي المطعم على موقف سيارات خاص به، مما يسهل الوصول بالسيارة. في الداخل، التصميم مفتوح ويسهل التنقل فيه، مع محطات واضحة من معظم النقاط في القاعة.
في محطة الهيباشي، يختار الضيوف مكوناتهم النيئة بأنفسهم ويقوم الطاهي بطهي الطبق أمامهم مباشرة. هذا التحضير المباشر مشمول في سعر البوفيه دون أي رسوم إضافية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,784 مساهم حول العالم.
