Popeyes Louisiana Kitchen, مطعم وجبات سريعة في ويتشيتا، الولايات المتحدة.
بوبايز لويزيانا كيتشن هو مطعم وجبات سريعة في ويتشيتا يقدم الدجاج المقلي على طريقة لويزيانا، والمأكولات البحرية، والسندويشات، والأطباق الجانبية التقليدية مثل الفاصوليا الحمراء مع الأرز والبسكويت. ينصب التركيز على أنواع الدجاج المقلي وأطباق السمك والتخصصات الإقليمية.
بدأ المطعم في عام 1972 باسم تشيكن أون ذا ران في نيو أورلينز وأصبح بوبايز فايمس فرايد تشيكن في عام 1975. تمثل هذه البداية المبكرة تحولًا من فكرة محلية إلى علامة تجارية انتشرت لاحقًا في جميع أنحاء البلاد.
تستند قائمة الطعام إلى تقنيات الطبخ في نيو أورلينز وتوابل لويزيانا التي تعكس تقاليد الطعام الجنوبي. يتم تحضير الأطباق باستخدام طرق متجذرة في ممارسات الطبخ الإقليمية التي توارثتها الأجيال.
يفتح المطعم الساعة 10:30 صباحًا ويغلق الساعة 10:00 مساءً من الاثنين إلى الخميس، ويظل مفتوحًا حتى منتصف الليل يومي الجمعة والسبت، ويغلق الساعة 10:00 مساءً يوم الأحد. تتيح هذه الساعات زيارات الغداء والعشاء خلال معظم أيام الأسبوع.
اكتسب هذا الفرع اهتمامًا بفضل ساندويتش الدجاج الذي تم تقديمه في عام 2019 والذي حظي بتغطية إعلامية واسعة. جذب هذا العنصر في القائمة حشودًا من العملاء وأصبح محور نقاش واسع حول المطعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,050 مساهم حول العالم.
