Fresc Co, مطعم في وسط مدريد، إسبانيا
فريسك كو هو مطعم في وسط مدريد يجمع بين المكونات الطازجة والمنتجات الموسمية لإنشاء وجبات مغذية على مدار اليوم. تتيح الجلسات الداخلية والخارجية للزوار اختيار بيئة تناول الطعام المفضلة لديهم.
منذ افتتاحه، ركز المطعم على توفير خيارات تناول طعام بأسعار معقولة ضمن مشهد الطعام في مدريد. ظل هذا النهج محوريًا في هويته.
يعكس المطعم كيف يفضل الإسبان المعاصرون تناول الطعام على مدار اليوم، مع ساعات عمل ممتدة تتوافق مع الإيقاع المحلي للغداء والعشاء. يلاحظ الزوار كيف يتكيف الجدول مع الطريقة التي يقضي بها الناس في مدريد وقتهم فعليًا.
يقع المطعم في وسط المدينة مع خيارات الجلوس الداخلي والخارجي. يمكن للزوار اختيار المكان المفضل لديهم بناءً على الطقس أو مزاجهم.
يستخدم المطعم نظام توريد مستدام ويعمل مع موردين محليين في جميع أنحاء إسبانيا للحصول على المنتجات الموسمية. يعني هذا النهج أن القائمة تتغير وفقًا لما ينمو محليًا بدلاً من اتباع تصميم ثابت.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.