Simply Thai, مطعم تايلندي في هاي بيك، إنجلترا
سيمبلي تاي هو مطعم في هاي بيك يقع في مبنى تم تجديده على طول الشارع الرئيسي. يعد المطبخ أطباقًا تايلاندية تقليدية باستخدام مكونات من موردين محليين وأسواق آسيوية.
افتتح المطعم في 2015، محولًا حانة سابقة إلى أول مطعم تايلندي في منطقة هاي بيك. هذه الافتتاحية كانت بداية المطبخ الآسيوي في المنطقة.
تعرض القائمة تقاليد الطهي من مناطق مختلفة من تايلاند، لكل منها نكهاتها وتقنياتها الخاصة. يمكن للزوار تذوق كيف يختلف طبق بانكوك عن طبق محضر على طريقة شيانغ ماي.
الموقع على الشارع الرئيسي يجعله سهل العثور عليه والوصول إليه سيرًا على الأقدام أو بالسيارة. يوصى بالحجز، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، وتتوفر خيارات الوجبات الجاهزة لمن يفضل الأكل في مكان آخر.
يحتفظ المطعم بحديقة أعشاب خاصة به حيث ينمو الريحان التايلندي وعشب الليمون وأوراق الليمون الكفيري. تُحصد هذه الأعشاب الطازجة مباشرة لاستخدامها في التحضيرات اليومية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
