Running Sushi in Akihabara, مطعم ياباني في حي سالامانكا، مدريد، إسبانيا
Running Sushi في أكيهابارا هو مطعم ياباني موزع على طابقين مع حزامين ناقلين منفصلين للأطباق الباردة والساخنة. يقوم النظام بتحريك أكثر من 300 نوع مختلف من الماكي والساشيمي والتيمبورا وغيرها من التحضيرات اليابانية باستمرار في جميع أنحاء المكان.
أسست المطعم مجموعة بيلا تشاو لتقديم مفهوم كايتنزوشي من أوساكا إلى مشهد تناول الطعام في مدريد. جلب افتتاحه هذا الأسلوب الياباني في تناول الطعام إلى المدينة لأول مرة.
يجمع أسلوب تناول الطعام هنا بين ثقافة الطعام اليابانية وخدمة كايتن-سوشي، حيث تمر الأطباق أمام الضيوف على أحزمة ناقلة. يخلق هذا النهج طريقة مريحة لتناول الطعام حيث يمكن للجميع الاختيار بالوتيرة التي تناسبهم.
يمكن الوصول إلى المطعم بسهولة عبر محطات مترو غويا أو ليستا أو مانويل بيسيرا، وهو يعمل يوميًا من الساعة 13:00 حتى 24:00. يسمح نظام الحزام الناقل للخدمة الذاتية للضيوف بتناول الطعام بسرعة أو البقاء لفترة أطول حسب تفضيلهم.
يستخدم المطعم نظام السعر الثابت حيث يحسب الضيوف الحصص الفردية أثناء تناولهم. يختلف نموذج الدفع هذا عن العديد من مؤسسات كايتن-سوشي الأخرى ويقدم نهجًا مختلفًا للفوترة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,820 مساهم حول العالم.