Moby Dick, مطعم في بوينس آيرس، الأرجنتين
موبي ديك هو مطعم وصالة في الطابق الأرضي من فندق بالاسيو باز في بوينس آيرس، الأرجنتين، حيث تتدفق مناطق تناول الطعام والشراب في مساحة مفتوحة واحدة. تم تصميم الداخل لتناول وجبات مريحة مع طاولات في كل مكان ومنطقة بار لأولئك الذين يفضلون زيارة غير رسمية.
افتتح المطعم كجزء من فندق بالاسيو باز، وهو مبنى اكتمل في عام 1914 وكان في الأصل مسكنًا خاصًا لإحدى أقوى العائلات في الأرجنتين. مع مرور الوقت أصبح الفندق مكانًا للفعاليات وتناول الطعام، وكان هذا المطعم جزءًا من هذا الدور لعقود.
يأخذ موبي ديك اسمه من رواية هيرمان ملفيل، مما يمنح المكان طابعًا أدبيًا يميزه عن مطاعم الستيك الأخرى. تتمحور القائمة حول لحم البقر الأرجنتيني، ويُقدَّم في جو يميل فيه الضيوف إلى البقاء لفترة طويلة لتناول وجبات غير متعجلة.
المطعم مفتوح من الأربعاء إلى الأحد ويظل مفتوحًا حتى وقت متأخر في عطلات نهاية الأسبوع، مما يجعله خيارًا لتناول العشاء أو المشروبات بعد منتصف الليل. الحجز فكرة جيدة في أمسيات عطلة نهاية الأسبوع، عندما يميل المكان إلى الامتلاء.
مرة واحدة في السنة يقيم المطعم حدثًا خاصًا يسمى لا موبيدا، لا يمكن للضيوف حضوره إلا بدعوة. أصبح الحدث تقليدًا بحد ذاته، منفصلًا عن تجربة تناول الطعام العادية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
