Comeilmare, مطعم مأكولات بحرية في غايتا، إيطاليا
Comeilmare هو مطعم مأكولات بحرية في غايتا يقع في مساحة مشرقة مباشرة عند الميناء، مع نوافذ كبيرة تطل على البحر الأبيض المتوسط. ترسو قوارب الصيد بالخارج مباشرة، وتشكل مصيدها اليومي أساس ما يتم طهيه وتقديمه.
افتتح المطعم في عام 2015 في موقع على Lungomare Giovanni Caboto مع إطلالة على الماء. يستمر موقعه في ممارسة قديمة في غايتا لتقديم المأكولات البحرية الطازجة التي تم صيدها في البحر التيراني.
يحافظ المكان على اتصال مباشر بمجتمع الصيادين، مع إطلالات على القوارب التي توفر الكثير مما يظهر على الأطباق.
يقدم المطعم الغداء من الاثنين إلى الخميس، ثم يفتح لتناول الغداء والعشاء من الجمعة إلى الأحد. كلما وصلت أبكر في اليوم، كان اختيارك أفضل مما تم إعداده للتو.
الطبق المميز هو الحبار المحضر على طريقة Vottapiato، باستخدام طريقة طهي محددة تحافظ على الطعم الطبيعي للحبار المتوسطي سليماً. هذا التحضير يميز المطبخ عن الأماكن الأخرى في المدينة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
