Big John's Alabama BBQ, مطعم باربكيو في تامبا، الولايات المتحدة
Big John's Alabama BBQ هو مطعم باربكيو في تامبا يدخن اللحوم باستخدام طريقة الحفرة المفتوحة فوق اللهب المباشر. تقدم القائمة سندويتشات وعشاء مع خيارات مثل أضلاع اللحم والدجاج والسجق، مصحوبة بأطباق جانبية مثل المعكرونة والجبن محلية الصنع وفطيرة البطاطا الحلوة.
تأسس المطعم في عام 1968 عندما انتقل القس جون أ. ستيفنز من ألاباما إلى تامبا وافتتح في شارع نورث 40th. سعى المؤسس إلى جلب نكهات ألاباما إلى فلوريدا مع الجمع بين إيمانه ومهمة تقديم طعام عالي الجودة وخدمة المجتمع.
يعكس Big John's إرث مؤسسه، الذي جلب تقاليد الطهي في ألاباما إلى تامبا كعمل من أعمال خدمة المجتمع. لا يزال المطعم مكانًا للتجمع حيث تجمع طقوس مشاركة الوجبات الدسمة الناس عبر الأجيال.
يقع المطعم في شارع نورث 40th ولا يستقبل الحجوزات، لذا قد تواجه أوقات انتظار. يعمل الموظفون بكفاءة ومنطقة تناول الطعام واسعة بما يكفي لاستيعاب المجموعات بشكل مريح.
تم ترشيح المطعم من قبل الممثل ومقدم البرامج الإذاعية ستيف هارفي في عام 2007 لجائزة أفضل مطعم باربكيو. يظهر هذا التقدير أن التقاليد المحلية حظيت باهتمام وطني لجودتها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,136 مساهم حول العالم.
