Made in Puerto Rico Latin Cuisine, مطعم في ذا برونكس، الولايات المتحدة
ميد إن بورتو ريكو لاتين كوزين هو مطعم بورتوريكي في ذا برونكس يعد أطباقا تقليدية مثل موفونغو وأروز كون غاندوليس وليتشون باستخدام مكونات أصلية وطرق طهي أصيلة. يركز المطبخ على النكهات والقوام التي تميز الطبخ المنزلي البورتوريكي.
أصبح هذا المكان موقعا مركزيا للطبخ البورتوريكي في ذا برونكس، ويمثل عقودا من التقاليد الطهوية من الجزيرة الكاريبية. يحافظ المطبخ على طرق الطهي والنكهات التي استخدمت لفترة طويلة في بورتوريكو وبين مجتمعات المهاجرين.
يعمل هذا المكان كملتقى حيث يختبر الزوار التراث البورتوريكي من خلال أطباق تعد باستخدام وصفات عائلية توارثتها الأجيال. يعكس المطبخ الأذواق وقيم الطهي التي تشاركتها العائلات البورتوريكية عبر الأجيال.
يقع هذا المكان على شارع إيست تريمونت مع مقاعد مفتوحة في الداخل وخيار أخذ الطعام معك. يمكن للزوار أيضا طلب الوجبات عبر خدمات التوصيل إذا فضلوا تناول الطعام في المنزل.
يعد كل طبق بمكونات محددة وطرق تحضير تحافظ على الطبخ البورتوريكي كما يعد على الجزيرة. هذا الاهتمام بالتفاصيل يجعل الوجبات هنا انعكاسا حقيقيا لما يأكله الناس في بورتوريكو كل يوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,307 مساهم حول العالم.