Wild & The Moon, مطعم في الدائرة التاسعة، باريس، فرنسا
وايلد آند ذا مون هو مطعم نباتي في الدائرة التاسعة يقدم أطباقًا مصنوعة بدون منتجات حيوانية. تتغير القائمة مع الفصول وتشمل عصائر معصورة على البارد وسموذي محضرة من مكونات عضوية مشتراة من مزارع وموردين قريبين.
افتتح المطعم مع انتشار الأكل النباتي في باريس خلال السنوات الأخيرة. يظهر كيف تحول الطبخ الفرنسي التقليدي نحو خيارات غذائية أكثر صحة في المدينة.
يعكس المكان كيف يأكل الباريسيون الحديثون اليوم، حيث يمزج تقاليد الطبخ الفرنسي مع أفكار نباتية من جميع أنحاء العالم. تلاحظ كيف يأتي الزوار إلى هنا للاستمتاع بالطعام الجيد مع التفكير في ما يستهلكونه.
المكان قريب من محطات المترو ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام. المساحة صغيرة وقد تزدحم خلال ساعات الذروة، لذا فإن الوصول في أوقات أهدأ أو الحجز مسبقًا يعمل بشكل جيد.
كل طبق مصنوع من مكونات نيئة أو مطبوخة بلطف دون إضافات صناعية أو سكر مكرر مضاف. هذا يحدث فرقًا حقيقيًا في طعم الطعام مقارنة بمعظم المطاعم الأخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,994 مساهم حول العالم.
