Anjappar Chettinad, مطعم جنوب هندي في بلينو، الولايات المتحدة.
أنجابار شيتيناد هو مطعم جنوب هندي في بلينو يعد أطباقًا تقليدية من منطقة شيتيناد باستخدام مكونات طازجة ووصفات عائلية أصيلة من تاميل نادو. تقدم القائمة أطباق الأرز والخبز متعدد الطبقات واليخنات المتبلة المحضرة وفق طرق الطهي الإقليمية.
بدأ المطعم في تشيناي عام 1964 ونما من موقع واحد إلى سلسلة ذات فروع عديدة في بلدان مختلفة. يعكس هذا التوسع كيف أصبحت مطبخ جنوب الهند شائعًا في جميع أنحاء العالم على مر العقود.
يجلب المطعم نكهات جنوب الهند الأصيلة إلى تكساس من خلال تخصصات إقليمية مثل كاري شيتيناد المتبل وخبز باروتا متعدد الطبقات، مما يعكس تقاليد الطهي من جزء معين من الهند.
يقع المطعم في مركز تجاري مع مواقف سيارات واسعة وسهولة الوصول. الخدمة مستمرة طوال اليوم مع استراحة بين الغداء والعشاء.
يحتفظ المطعم بمناطق منفصلة لإعداد الأطعمة النباتية واللحوم لاحترام التفضيلات الغذائية المختلفة. توفر غرفة خلفية إضافية مساحة جلوس إضافية للمجموعات الكبيرة والتجمعات العائلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,048 مساهم حول العالم.
