Al lido, مطعم مأكولات بحرية ومحل بيتزا في بوردينوني، إيطاليا
Al Lido هو مطعم في بوردينوني يجمع بين أطباق المأكولات البحرية والبيتزا، ويمزج التقاليد الطهوية من شمال شرق إيطاليا. تجمع القائمة بين البيتزا الكلاسيكية وأطباق الأسماك الطازجة والتخصصات المتوسطية التي تُحضّر طوال اليوم.
تأسس المطعم في بوردينوني، وهي مدينة ذات جذور رومانية تطورت لتصبح مركزًا تجاريًا رئيسيًا خلال العصور الوسطى. يتبع تأسيسه التقاليد العريقة لطهي المأكولات البحرية في هذه المنطقة من شمال شرق إيطاليا.
يشير الاسم إلى الكلمة الإيطالية التي تعني الشاطئ، مما يعكس ارتباطه بتقاليد طهي المأكولات البحرية. يلاحظ الزوار كيف تنقل الديكورات وقائمة الطعام هذه الهوية الساحلية في جميع أنحاء مساحة تناول الطعام.
يقع المطعم بالقرب من وسط المدينة ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام. يُنصح بالحجز لتناول الغداء والعشاء، والمكان مفتوح معظم أيام الأسبوع.
يحصل المطعم على المأكولات البحرية مباشرة من صيد البحر الأدرياتيكي اليومي، لذا يعتمد كل طبق على الإمدادات الموسمية المتغيرة. هذا الارتباط بالصيد المحلي يعني أن كل وجبة تختلف حسب ما يجلبه السوق في ذلك اليوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,778 مساهم حول العالم.
