Salento Montmartre, مطعم إيطالي في مونمارتر، باريس، فرنسا
ساليento مونمارتر هو مطعم إيطالي في مونمارتر يضم غرفتي طعام مفروشتين بالخشب الطبيعي ومطبخ مفتوح يمكن رؤيته من الطاولات. يحضر الطهاة أطباقًا إيطالية تقليدية يوميًا باستخدام وصفات كلاسيكية.
افتتح المطعم في أوائل العقد 2010 عندما توسعت فنون الطهي الإيطالية في باريس واختار موقعًا بالقرب من كنيسة ساكري كور. استقر في حي كان قد جذب السكان الإيطاليين وثقافة الطعام لعقود.
يجمع المكان بين تقاليد الطبخ الإيطالية وعادات تناول الطعام الباريسية، حيث يتجمع الضيوف في المساء لمشاركة أطباق إقليمية أصيلة في جو مريح. يخلق الداخل مساحة تلتقي فيها طرق التحضير التقليدية مع طريقة الأكل المحلية.
يقبل المطعم الحجوزات عبر الإنترنت ويقدم خدمة الوجبات الجاهزة لمن يفضلون تناول الطعام في المنزل. يتيح تصميم المطبخ المفتوح للزوار مشاهدة كيفية تحضير أطباقهم.
كل مساء يختار الطهاة مكونات طازجة من الأسواق المحلية لإنشاء قائمة متغيرة من الأطباق الإيطالية الإقليمية. يعني هذا النهج أن القائمة تتغير بانتظام بناءً على ما هو متاح في كل موسم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,032 مساهم حول العالم.
