Quraafi for Seafood, مطعم مأكولات بحرية في ينبع البحر، السعودية
مطعم قُرافي هو مطعم مأكولات بحرية على طريق الملك عبدالله البحري، يقدم تشكيلة واسعة من أطباق الأسماك والمحار. يُعد الطعام بطرق الطبخ التقليدية والتوابل التي تعكس الأذواق المحلية.
أسس المطعم نفسه كوجهة لتناول الطعام في ينبع بموقع يواجه الميناء مباشرة. يجلب الصيادون المحليون صيدهم اليومي إلى الميناء، مما يزود المطبخ بمكونات طازجة.
يعكس المطعم ارتباط ينبع العميق بتقاليد الصيد من خلال طرق الطبخ واختيار المكونات. يتبع المطبخ الممارسات المحلية التي توارثتها الأجيال في المجتمعات الساحلية.
يقع المطعم على بعد حوالي 1.5 كيلومتر من وسط المدينة، ويضم منطقة لتناول الطعام العائلي في الطابق الأول. يوفر المصعد سهولة الوصول إلى هذه المنطقة لجميع الزوار.
تصل الصيد الطازج كل صباح من ميناء الصيد المحلي. يمكن للضيوف اختيار أسماك معينة وطلب طريقة الطبخ المفضلة لديهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,419 مساهم حول العالم.
