BD's Mongolian Grill, مطعم صيني في ليكلاند، الولايات المتحدة
BD's Mongolian Grill هو مطعم مبني حول محطة طهي مفتوحة كبيرة حيث يعد الطهاة وجبات مقلية حسب الطلب. يملأ الزبائن أوعية باللحم النيء والخضروات الطازجة والصلصات من بوفيهات الخدمة الذاتية، ثم يشاهدون الطهاة يطبخون كل شيء معًا على شواية مسطحة.
بدأ مفهوم هذا المطعم في عام 1992 بفكرة الجمع بين الطهي التقليدي بالتحريك واختيار العملاء لما يدخل في وجبتهم. أثبت المفهوم شعبيته وانتشر إلى مواقع متعددة في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
يختار الزبائن مكوناتهم النيئة ويشاهدون الطهاة يعدونها على شواية ساخنة، مما يمنحهم تجربة حديثة لطرق الطهي الآسيوية حيث يتحكم العملاء في ما يدخل في وجبتهم.
يقع المطعم في مركز تسوق ويسهل الوصول إليه بالسيارة. يعمل يوميًا ولديه مساحة كافية للمجموعات الصغيرة والكبيرة.
بينما تنتظر وجبتك، يمكنك مشاهدة طهاة مهرة يتقاذفون العشرات من الأوعية في وقت واحد على الشواية الدائرية الكبيرة، وينسقون كل طلب بتوقيت مثير للإعجاب. هذا العرض في الطهي هو جزء مما يجعل التجربة لا تُنسى لكثير من الزوار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,891 مساهم حول العالم.