Biscuit Head, مطعم فطور في آشفيل، الولايات المتحدة
Biscuit Head هو مطعم يركز على الأطباق القائمة على البسكويت والبيض المصنوعة من مكونات محلية في ثلاثة مواقع في آشفيل. تقدم القائمة خيارات متعددة من الصلصات والتركيبات المحضرة طوال اليوم.
ظهر المطعم خلال توسع تناول الفطور في آشفيل وأصبح معروفًا بتقاليد الفطور الجنوبية. عكس هذا النمو تحول المدينة الأوسع نحو خيارات طعام متنوعة.
تعكس القائمة كيف تشكل تقاليد الطعام في نورث كارولينا عادات تناول الطعام المحلية، مع بسكويت لحم الخنزير المسحوب وتركيبات جبن البيمينتو التي ترتبط بالجذور الزراعية للمنطقة. أصبحت هذه الأطباق جزءًا من ثقافة الطعام اليومية في آشفيل.
يقع الموقع الرئيسي في شارع بيلمور ويفتح يوميًا من الصباح حتى وقت مبكر من بعد الظهر لخدمة الفطور والغداء. تتوفر خيارات نباتية وخالية من الغلوتين لأولئك الذين لديهم احتياجات غذائية.
يسمح بار الصلصة للعملاء بالاختيار من بين أنواع مختلفة من الصلصات، بما في ذلك إسبريسو ريد آي وخيارات الدجاج المقلي. هذا الاختيار العملي يجعل كل زيارة شخصية وتفاعلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
