Haidilao Hot Pot 海底捞火锅 Estella, مطعم في آن فو، فيتنام
هايديلاو هوت بوت هو مطعم هوت بوت صيني داخل مركز إستيلا بليس التجاري في آن فو، مدينة هو تشي منه، فيتنام. يجلس كل ضيف على طاولة مزودة بمحطة طهي خاصة به ويطبخ مكونات طازجة في مرق يغلي من اختياره.
تأسست السلسلة في عام 1994 كمطعم صغير في زيانغ، سيتشوان، الصين، ونمت لتصبح واحدة من أكبر مجموعات الهوت بوت في آسيا. عند توسعها إلى جنوب شرق آسيا، افتتح فرع داخل إستيلا بليس في مدينة هو تشي منه.
يأتي هايديلاو من مقاطعة سيتشوان، حيث الهوت بوت هو طقس مشترك يقوم على الطهي معًا على الطاولة. تقدم القائمة عدة أنواع من المرق، بما في ذلك النسخة السيتشوانية الحارة التي تحدد التقاليد الأصلية.
يقع المطعم في الطابق الثالث من إستيلا بليس ويسهل الوصول إليه عبر السلالم المتحركة أو المصاعد في المركز التجاري. حجز طاولة مسبقًا فكرة جيدة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع والمساء عندما يمتلئ المكان.
يمكن للموظفين تقديم عروض تحضير النودلز المسحوبة يدويًا مباشرة على طاولتك، مما يحول جزءًا من الوجبة إلى عرض حي. كما تحتوي كل طاولة على شاشة مدمجة لتقديم الطلبات في أي وقت دون الحاجة إلى استدعاء النادل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,917 مساهم حول العالم.
