Saj Restaurante Árabe, مطعم لبناني في فيلا ليوبولدينا، البرازيل
ساج ريستورانتي أرابي هو مطعم لبناني في فيلا ليوبولدينا. يقدم المطعم مجموعة واسعة من المقبلات، وخبز الصاج الطازج، وأطباق متنوعة من المعجنات اللذيذة والكبة.
يعود أصل المكان إلى صلات مع مطعم فلامنغو السابق، الذي لعب دورًا مهمًا في مشهد الطعام في ساو باولو خلال الستينيات والسبعينيات. يعكس هذا الاستمرار حضور عائلة عبود الطويل في تقاليد المطاعم المحلية.
يحافظ ساج ريستورانتي على وصفات لبنانية أصيلة من عائلة عبود، ويقدم أطباقًا تقليدية مثل بابا غنوج ومحمرة وأنواع مختلفة من الكبة.
يقع المطعم في شارع كارلوس ويبر 1512، ويقدم الخدمة من الاثنين إلى الجمعة لتناول العشاء، مع ساعات ممتدة في عطلة نهاية الأسبوع تشمل الغداء والعشاء. الموقع في الحي يسهل الوصول إليه، والمكان يرحب بمختلف أنواع الزوار في جو مريح.
يحضر المطعم نسخة مميزة من الكبة باليقطين تتضمن البازلاء الثلجية والكراث والجزر والجبن القريش في الحشوة. هذا الابتكار يمزج التقنية الشرق أوسطية التقليدية مع مكونات من المطبخ البرازيلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,098 مساهم حول العالم.
