Ar Grottino der Traslocatore, مطعم إيطالي في روما، إيطاليا
آر غروتينو دير تراسلوكاتوري هو مطعم صغير في حي غارباتيلا في روما، بطاولات خشبية بسيطة وأثاث مريح. المساحة تبدو ضيقة وحميمة، مع جو نظيف لا يظهر أي ديكور حديث.
افتتح المطعم في عام 1967 وظل منذ ذلك الحين مخلصًا لتركيزه على الطبخ الروماني المنزلي. لقد ابتعد عمدًا عن الاتجاهات الحديثة، محافظًا على طابع تراتوريا رومانية كلاسيكية.
يشير الاسم إلى تاريخ الطبقة العاملة في روما وتقاليد الانتقال في حي غارباتيلا. يجلس الزوار على طاولات خشبية بسيطة في مساحة تشبه منزل صديق، حيث لا تزال الوصفات الرومانية التقليدية تُمارس وتُشارك يوميًا.
يقع المطعم في لارغو ديلي سيتي كييزي، وهو شارع هادئ يسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة أو السيارة. أقرب محطة مترو تبعد حوالي سبع دقائق سيرًا على الأقدام، ويتوفر موقف للسيارات قريبًا في فيا نيبيو.
يعود العديد من الضيوف القدامى بسبب الحصص السخية والأسعار المعقولة بشكل غير عادي مقابل الجودة المقدمة. غالبًا ما يشارك الموظفون قصصًا صغيرة عن ثقافة الطعام الرومانية، مما يضيف لمسة شخصية لكل زيارة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,999 مساهم حول العالم.
