AlBaik, مطعم دجاج في جدة، المملكة العربية السعودية
البيك مطعم دجاج في جدة يحضر الدواجن باستخدام مزيج من الطبخ تحت الضغط والقلي العميق. توجد عدة منصات خدمة ومحطات طبخ متخصصة في المكان تسمح للموظفين بخدمة العديد من العملاء في نفس الوقت.
تأسس المطعم في عام 1974 على يد رجل الأعمال الفلسطيني السعودي شكور أبو غزالة كموقع واحد على طريق المطار القديم. هذا البداية وضعت الأساس لما سيصبح لاحقًا وجهة معروفة في المدينة.
يعكس المطعم ممارسات الضيافة المحلية من خلال فصل مساحات تناول الطعام للعائلات والأفراد، مما يسمح للزوار بتناول الطعام حسب مستوى راحتهم. يظهر هذا التصميم كيف يتكيف المكان مع العادات الاجتماعية للمجتمع الذي يخدمه.
المطعم مفتوح يوميًا من الساعة 6 صباحًا حتى 2 صباحًا ويقبل الدفع نقدًا أو إلكترونيًا. الوصول في ساعات الصباح أو بعد الظهر الهادئة يساعد على تجنب الازدحام ويسرع الطلب وتناول الطعام.
يشتهر المطعم بصلصة الثوم المميزة المصنوعة من مزيج سري من المكونات المحلية والمستوردة التي تقدم مع كل طلب دجاج. أصبحت هذه الصلصة الطعم المميز الذي يجعل العملاء يعودون.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
