Mandarin, مطعم بوفيه صيني في ماركام، كندا
ماندارين هو مطعم بوفيه صيني في ماركام، أونتاريو، حيث يتم توزيع الطعام عبر عدة محطات خدمة ذاتية في غرفة طعام واسعة. تشمل التشكيلة المأكولات البحرية واللحوم وأطباق الخضار والحلويات، إلى جانب محطات طهي مباشر حيث تُحضّر الأطباق أمام الزبائن.
افتتح المطعم في عام 1979 كموقع واحد للطعام الصيني ونما على مدى العقود التالية ليصبح سلسلة لها فروع متعددة في أونتاريو. كان من أوائل سلاسل البوفيه الصينية التي أسست حضورًا دائمًا في المقاطعة.
بالنسبة للعديد من العائلات الصينية الكندية، يعد هذا المطعم مكان تجمع منتظم في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد، كما يظهر من المجموعات الكبيرة التي تملأ غرفة الطعام. تجمع الأطباق بين المطبخ الكانتوني ومطبخ شمال الصين جنبًا إلى جنب على نفس منصات التقديم.
يقع المطعم في ماركام ويسهل الوصول إليه عادة بالسيارة، مع توفر مواقف للسيارات في الموقع. تميل عطلات نهاية الأسبوع إلى جذب أعداد أكبر، لذا فإن الزيارة في يوم من أيام الأسبوع وقت الغداء قد تجعل التنقل بين المحطات أكثر راحة.
على الرغم من أن السلسلة معروفة كمطعم صيني، إلا أن البوفيه ضم دائمًا أطباقًا غربية مثل المعكرونة والمشويات والحلويات على الطريقة الأمريكية الشمالية إلى جانب الخيارات الصينية. كان هذا خيارًا متعمدًا منذ البداية لجذب مجموعة واسعة من الزبائن، وليس فقط أولئك الذين يبحثون عن الطعام الصيني.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
