Toks, سلسلة مطاعم في مكسيكو سيتي، المكسيك
توكس هي سلسلة مطاعم مكسيكية تضم أكثر من 200 فرع في جميع أنحاء البلاد، وتقدم أطباقًا مكسيكية تقليدية في مساحات طعام عصرية. يقدم كل فرع أيضًا مشروبات قهوة فاخرة، مما يمزج المطبخ الكلاسيكي مع الراحة المعاصرة.
تأسست السلسلة في عام 1971 بالقرب من بازيليكا سيدة غوادالوبي كجزء من استراتيجية التوسع لمجموعة غيغانتي. على مر العقود، نمت لتصبح واحدة من أكثر سلاسل المطاعم شهرة في المكسيك.
يعمل المطعم مباشرة مع مزارعي البن من تاكانا في تشياباس، مما يدعم المجتمعات الزراعية في المنطقة. تساعد هذه الشراكات في الحفاظ على تقاليد القهوة المكسيكية وطرق الزراعة التقليدية.
هذه المطاعم مفتوحة يوميًا وتقبل بطاقات الائتمان الرئيسية في جميع الفروع في جميع أنحاء المدينة. الانتشار الواسع يجعل من السهل العثور على فرع قريب بغض النظر عن مكان وجودك.
في عام 2020، طبقت السلسلة تقنية بلوكشين لتتبع حبوب البن من المزرعة إلى الكوب. يتيح هذا النظام للزوار تتبع قصة الأصل الكاملة لمشروبهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
