Bun House, مطعم صيني في الحي الصيني، لندن، المملكة المتحدة
بان هاوس مطعم صيني في الحي الصيني بلندن متخصص في الكعك المطهو على البخار بحشوات متنوعة مثل لحم الخنزير والدجاج والخضروات. المكان عصري ومصمم بحيث يمكن للزوار مشاهدة تحضير الطعام أثناء تناولهم.
افتتح المطعم في عام 2017 في الحي الصيني، حاملًا طرق الطهي الصينية التقليدية إلى لندن. ومنذ ذلك الحين أصبح مكانًا راسخًا لمشاركة هذه التقنيات الكلاسيكية والحفاظ عليها.
تعكس الكعك المطهو على البخار هنا طرق الطهي الصينية الإقليمية، حيث يُحضّر يدويًا وتتنوع حشواته حسب الموسم والتوفر. يمكن للزوار مشاهدة كيفية صنع الزلابية طازجة في الموقع، حيث تكشف كل تقنية عن نهج مختلف لهذا التقليد الغذائي القديم.
يقع المكان في شارع ليستل ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام، مع مناطق جلوس بالداخل حيث يمكنك مشاهدة كيفية تحضير الكعك. يجب أن يعرف الزوار أن ساعات العمل تختلف في أيام مختلفة، لذا من المنطقي التحقق مسبقًا.
تدير الشركة مواقع مختلفة بمفاهيم مختلفة، بما في ذلك مكان يجمع بين الطعام والترفيه. يُظهر هذا التنوع كيف يكيّف المطعم التجربة لتناسب الاحتياجات والأمزجة المختلفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
