Mas y Mas, مطعم مكسيكي في أمستردام، هولندا
ماس إي ماس هو مطعم مكسيكي له فرعان في أمستردام، يقدم أطباق اللحوم المشوية المحضرة على الطريقة المكسيكية التقليدية. تركز القائمة على تخصصات لحم البقر المطهوة على اللهب المكشوف في بيئة تناول طعام مريحة.
ظهر المطعم كجزء من تحول أمستردام نحو المأكولات العالمية beyond الطبخ الهولندي التقليدي. يعكس كيف تبنت المدينة أساليب طهي جديدة وطرق شوي من ثقافات مختلفة.
يوازن المطبخ بين تقاليد الشوي المكسيكية وعادات الطعام الهولندية المحلية، حيث يكيّف الطهاة طرق التحضير الأصيلة مع ما يتوقعه الضيوف.
المطعم مفتوح يوميًا ويمكن الوصول إليه من خلال مدخلين مختلفين في كلا الفرعين. الوصول بالكرسي المتحرك محدود، لذا من المفيد الاستفسار مسبقًا إذا كانت لديك احتياجات حركية خاصة.
يصل لحم البقر دون تجميد أو مواد حافظة صناعية، مما يحافظ على النكهة الطبيعية. وتعزز هذه النضارة من خلال التتبيلات التقليدية مثل التشيميتشوري.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,753 مساهم حول العالم.
