Janna, مطعم لبناني في الدائرة 17 بباريس، فرنسا
جانا هو مطعم لبناني في الدائرة 17 بباريس يقدم أطباقًا تقليدية مثل الحمص، التبولة، الشاورما، ولحوم مشوية متنوعة. تجمع مساحة تناول الطعام المعاصرة بين الأثاث الحديث وعناصر التصميم من الشرق الأوسط.
تأسس المطعم في الدائرة 17 بباريس مع التركيز على الحفاظ على تقنيات الطبخ اللبناني الأصيلة. يعتمد المطبخ على وصفات تقليدية ومكونات مختارة بعناية من المنطقة.
اسم جانا يعني 'حديقة' بالعربية ويعكس الجذور النباتية للمطبخ اللبناني. يجد الضيوف هنا أطباقًا تناسب آكلي اللحوم والنباتيين، وتعرض طرق التحضير التقليدية من منطقة شرق البحر المتوسط.
يقع المطعم في غرب باريس وهو مفتوح يوميًا. يجب على الزوار ملاحظة وجود وقتين منفصلين للخدمة، في منتصف النهار وفي المساء، بأسعار معتدلة تناسب مختلف الميزانيات.
يتخصص المطعم في دمج كميات كبيرة من الأعشاب الطازجة في كل طبق تقريبًا، مما يمنح الطعام جودة نابضة بالحياة. هذه العناية في استخدام الأعشاب تميزه عن العديد من المؤسسات الأخرى في الحي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
