HakkaChow, مطعم ياباني في وينستون-سالم، الولايات المتحدة
هاكا تشاو هو مطعم ياباني في وينستون-سالم يقدم أكثر من 100 طبق آسيوي محلي الصنع في بيئة عصرية. تمتد القائمة من لفائف السوشي التقليدية إلى إبداعات الاندماج التي تستمد من أنماط الطبخ الآسيوية المختلفة.
تأسس المطعم بمفهوم المطبخ المفتوح في جوهره، مما يسمح للزوار بمشاهدة تحضير الوجبات. أصبح هذا النهج في الشفافية محوريًا في هويته.
تستمد القائمة من تقاليد طهي آسيوية متعددة، ويمكن للزوار مشاهدة طاقم المطبخ عند المنضدة المفتوحة وهم يحضرون الأطباق طوال اليوم. يظهر هذا المزيج من أنماط الطهي المختلفة في كيفية وصول الطعام إلى كل طاولة.
يعمل المطعم من الثلاثاء إلى الأحد مع ساعات عمل ممتدة في عطلة نهاية الأسبوع للضيوف الذين يرغبون في تناول الطعام براحة. يتوفر نظام طلب عبر الإنترنت لأولئك الذين يفضلون أخذ الطعام إلى المنزل أو تقديم الطلبات مسبقًا.
كل يوم أحد، تشمل العروض الخاصة سوشي بنصف السعر وساكي مخفض بالكوب، رغم أن هذه العروض لا تنطبق في العطلات أو عطلات نهاية الأسبوع للتخرج. يمكن أن يحدث التخطيط لزيارة حول هذه العروض فرقًا ملحوظًا في الفاتورة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.