Öz Harran Doy Doy, مطعم تركي في كولونيا-إيننشتات، ألمانيا.
أوز هاران دوي دوي هو مطعم تركي في وسط مدينة كولونيا يقدم أطباقًا تقليدية مثل الكباب واللحم بعجين وساج تافا. يستخدم المطبخ مكونات طازجة من موردين محليين لتحضير كل وجبة.
تأسس المطعم في حي كونيبرتسفيرتل ويحافظ على تقنيات الطبخ التركية التي توارثتها الأجيال. لا تزال هذه الأساليب توجه طريقة عمل المطبخ.
تعرض مساحة تناول الطعام عناصر تصميم تركية تقليدية تعكس كيف تكون الوجبات مناسبة اجتماعية. يمكنك أن ترى كيف يعتبر الموظفون تناول الطعام تجربة جماعية، وهو أمر مهم في ثقافة الطعام التركية.
المكان مفتوح 24 ساعة يوميًا ويقبل بطاقات الائتمان. الأجواء غير رسمية ويمكن للموظفين مساعدتك في تصفح القائمة والإجابة عن أسئلتك حول الأطباق.
يشتهر المكان بطبق ساج تافا، وهو طبق يقدم في مقلاة نحاسية تقليدية. يأتي الشاي التركي المجاني بعد الوجبة، لمسة صغيرة تختتم تجربة تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,197 مساهم حول العالم.
