Cayo Caribe, مطعم مأكولات بحرية في سان خوان، الولايات المتحدة.
كايو كاريبي هو مطعم مأكولات بحرية في شارع روزفلت متخصص في الصيد الطازج مثل سمك النهاش الأحمر والكركند والبايلا. كما يحضر المطبخ أطباقًا تقليدية من بورتوريكو إلى جانب هذه المأكولات البحرية.
افتتح المطعم في عام 2015 تحت إدارة رولاندو جاتيب وخوسي غونزاليس. ومنذ ذلك الحين، نما ليدير عدة فروع في أحياء مختلفة في سان خوان.
تستمد القائمة من تقاليد الطهي في بورتوريكو، وتضم أطباقًا مثل كروكيت سمك القد المملح والإمبانادا المحضرة بصلصة الثوم أو التمر الهندي التي تعكس الأذواق المحلية.
الموقع في شارع روزفلت يسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام أو بالسيارة. يمكنك تناول الطعام في المطعم أو الطلب للتوصيل حسب تفضيلك.
يسلم الصيادون المحليون الأسماك الطازجة والكركند إلى المطعم كل أسبوع. هذه الصلة المباشرة تساعد في ضمان جودة كل طبق مع دعم مجتمع الصيد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,831 مساهم حول العالم.
