Casa Maria, مطعم مكسيكي في جنوب أوستن، الولايات المتحدة
كازا ماريا هو مطعم مكسيكي في جنوب أوستن يقدم تورتيلا دقيق محلية وأطباق مكسيكية تقليدية في جو غير رسمي. يحضر المطبخ أطباقًا مكسيكية كلاسيكية وتخصصات تكس-مكس، ويقدم كل شيء من الإفطار حتى العشاء.
افتتح المطعم في أوستن عام 1997 وأصبح مكانًا راسخًا لتناول الطعام المكسيكي في منطقة جنوب أوستن. مع مرور الوقت، نما ليصبح مكان تجمع شعبي للسكان المحليين والزوار الباحثين عن الطعام التقليدي.
يتبع المطبخ طرق الطهي المكسيكية التقليدية مع أطباق مثل تشيلاكيليس واللحم في الصلصة الخضراء المصنوعة من وصفات عائلية. يمكن للزوار تذوق نكهات أصيلة محضرة يدويًا باستخدام تقنيات توارثتها الأجيال.
يفتح المطعم يوميًا من الصباح الباكر حتى المساء، مع توفر أماكن لتناول الطعام في الداخل وخيارات الطلبات الخارجية. يمكن للزوار اختيار الأكل على الطاولة أو الطلب عبر الإنترنت للاستلام السريع.
أطلق عليه Austin Chronicle لقب أفضل مطعم مكسيكي صديق للأطفال مع بار كامل من اختيار النقاد في عام 2012. تعكس هذه الجائزة كيف يرحب المكان بالعائلات مع تقديم مشروبات عالية الجودة للبالغين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
