La Chope, براسيري في تور، فرنسا
لا شوب براسيري على الطراز الباريسي في تور، مع قاعتي طعام مكيفتين ومفروشتين بالمخمل الأحمر. المكان يستقبل حتى 130 ضيفا ويقدم المأكولات البحرية إلى جانب أطباق فرنسية كلاسيكية محضرة بطرق تقليدية.
افتتح هذا المكان في عام 1902 وأصبح معروفا بتقديم الأسماك والمأكولات البحرية في موقعه على شارع غرامون. عقود من التشغيل تظهر التزاما بالحفاظ على المعايير في هذا النوع من المطبخ.
يعرض المكان تفاصيل معمارية من فترة بيل إيبوك ويقدم تخصصات محلية مثل بيوشيل تورانجيل. هذه الخيارات التصميمية والأطباق الإقليمية تخلق تجربة طعام مرتبطة بتقاليد الطعام في المنطقة.
يفتح المطعم يوميا مع غداء من 12:00 إلى 14:00 وعشاء يبدأ من 19:15 حتى 22:30. يتحدث الموظفون الفرنسية والإنجليزية لمساعدة الزوار من مختلف البلدان.
يحمل المطعم اعترافا رسميا من كلية الطهي الفرنسية، تكريما لالتزامه بالحرفة الطهوية. هذا التمييز يميزه داخل مشهد الطعام المحلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
