Grünhütte, مطعم جبلي في باد فيلدباد، ألمانيا
غرونهوته هو مطعم جبلي يقع بين كالتنبرون-فيلدزيمور وزومربيرغ بالقرب من باد فيلدباد. يقدم المكان أطباقًا شفابية بما في ذلك ماولتاشن وليبرشبيتزله للمتنزهين وراكبي الدراجات الجبلية الذين يمرون.
ظهر المطعم عندما أصبحت هذه المنطقة وجهة للمشي لمسافات طويلة وخدمت الأكواخ الجبلية المسافرين. ظل نقطة توقف عبر الأجيال للأشخاص الذين يستكشفون منظر الغابة السوداء.
يعكس المطعم كيف تظل تقاليد الطعام الإقليمية جزءًا من الحياة اليومية للأشخاص الذين يقضون وقتًا في هذه الجبال. تُظهر التخصصات الشفابية والكعك محلي الصنع ما يأكله السكان المحليون هنا منذ أجيال.
يمكن الوصول إلى المطعم من مسارات المشي لمسافات طويلة وسكة حديد جبل زومربيرغ من باد فيلدباد. يجب على الزوار التخطيط مع النقود في متناول اليد ويمكنهم استخدام محطات الشحن للدراجات الكهربائية.
يحصل المطعم على المكونات مباشرة من منطقة الغابة السوداء ويحضر كل شيء من الصفر. قلة من الزوار يدركون أن الحلويات والكعك تُصنع طازجة هنا أيضًا كل يوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
