Ghawar, مطعم في الملز، محافظة الرياض، السعودية
غوار مطعم في الملز بالرياض، متخصص في الأطباق المنزلية الإقليمية والتحضيرات السعودية التقليدية. تشمل القائمة أطباق البقوليات وأطباق البيض والمعجنات المحشوة إلى جانب أطباق خاصة مصنوعة من مكونات محلية.
يستمد المطعم اسمه من مراجع ثقافية محلية وقد رسخ نفسه كوجهة لتناول الطعام في الملز. يواصل تقليد وصفات عائلية توارثتها الأجيال في هذه المنطقة.
اسم المطعم مستوحى من التراث المحلي، وتعرض قائمته طرق الطهي السعودية التقليدية التي توارثتها العائلات في المنطقة. تعكس الأطباق هنا كيفية تحضير الناس في هذه المنطقة لوجباتهم اليومية منذ زمن طويل.
يمكنك طلب الوجبات عبر منصة هنقرستيشن، مما يجعل طعام المطعم متاحًا في جميع أنحاء المنطقة. هذا الخيار مناسب إذا كنت تفضل الطلب من المنزل.
يشتهر المطعم بالمصوب مع القشطة والعسل، وهو طبق حلو مصنوع من خبز مفتت مع إضافات غنية. تُظهر هذه التخصصة كيف يلتقي تقليد صناعة الخبز المحلي مع حرفة الحلويات في طبق واحد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
