Dashunfa, مطعم صيني في دو، فرنسا
داشونفا مطعم صيني في دو مع محطة ووك مخصصة حيث يحضر الطهاة أطباقاً تقليدية باستخدام مكونات طازجة. يعمل المطبخ بتقنيات طهي أصيلة لتقديم تشكيلة واسعة من التخصصات الصينية.
افتتح المطعم في أكتوبر 2021 وقدم تقنيات الطهي الصينية التقليدية إلى منطقة بورغوني فرانش كومتيه. منذ ذلك الحين أصبح وجهة للمأكولات الصينية الأصيلة بين رواد المطاعم المحليين.
يجمع المطعم بين أنماط طهي صينية مختلفة، من أطباق سيتشوان المتبلة إلى النهج الكانتوني الراقي. يتعرف الزوار هنا على الفروق الإقليمية في النكهة وطرق التحضير مباشرة.
يقع المطعم في شارع بومون ويفتح يومياً من الساعة 6:45 مساءً. يمكن للزوار تناول الطعام في المطعم أو طلب الطعام للسفر، مع قبول النقد والشيكات كوسيلة للدفع.
يستخدم المطعم روبوتات لدعم طاقم الخدمة، مما يمزج بين الطهي الصيني التقليدي والتكنولوجيا الحديثة. هذا المزيج من حرفة الطهي العريقة والابتكار يجعل تجربة تناول الطعام هنا مميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
