Uncle Qassem Restaurant, مطعم في مكة، المملكة العربية السعودية.
يقع مطعم العم قاسم في سوق شارع في مكة، حيث تكوّن أكشاك الطعام وبائعو المشويات بيئة طعام نابضة. يقدم المطعم عريكة وأطباق لحم مشوي وأطباق أرز محضرة بالخضروات والتوابل المحلية.
يستخدم المطعم طرق الطهي السعودية التقليدية التي توارثتها أجيال من السكان والزوار. يظهر موقعه في منطقة السوق المركزية كيف أصبح جزءًا من الحياة اليومية في المدينة المقدسة.
يختبر الضيوف عادات الطعام السعودية التقليدية في جو ترحيبي حيث تعكس الحصص السخية من العريكة واللحوم المشوية وأطباق الأرز المحضرة بالتوابل الإقليمية عادات الأكل المحلية. يظهر حسن الضيافة والخدمة على طريقة العائلة كيف يجمع الطعام الناس في هذا المجتمع.
يقع المطعم في منطقة سوق مركزية حيث مساحة الوقوف محدودة وحركة المشاة عالية. أسهل طريقة للوصول هي سيرًا على الأقدام، خاصة إذا كنت تتجول بالفعل في السوق.
يتحدث أعضاء الفريق عدة لغات ويساعدون الضيوف الذين لا يتحدثون العربية في التنقل. هذا مهم بشكل خاص في بيئة الزوار متعددة الجنسيات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
