L'instinct gourmand, مطعم في سان ليونار، نانت، فرنسا
لينستينكت غورماند مطعم في منطقة سان ليونار في نانت يركز على الطبخ الفرنسي بمكونات موسمية. تقدم غرفة الطعام أجواء كلاسيكية حيث تلتقي التقنيات التقليدية مع التقديم العصري، مما يخلق أطباقا توازن بين البساطة والرقي.
افتتح الشيف سيلفان لو برا هذا المطعم بعد العمل في عدة مطابخ فرنسية مرموقة حيث صقل حرفته. حصل المطعم على تقدير في 2020 للحفاظ على طبخ عالي الجودة بأسعار معقولة.
يعكس الاسم شغفا بالطعام الجيد يظهر في كل طبق يحضر هنا بعناية واهتمام. يمكنك أن تشعر كيف يقدر المطبخ المكونات والتقنية، مما يجعل هذا المكان مهما لمن يقدرون الطبخ الجيد.
يفتح المطعم في المساء من الثلاثاء إلى السبت مع قوائم ثابتة بأسعار مختلفة. يوصى بالحجز، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، وتتوفر مواقف للسيارات بالقرب من المدخل.
تتميز القائمة بمزيجات مفاجئة مثل فوا غرا مع ليكور سان جيرمان التي تتجاوز الطبخ الفرنسي المعتاد. تظهر هذه الأطباق المميزة كيف يعيد الشيف تفسير المنتجات الكلاسيكية بنكهات غير متوقعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,845 مساهم حول العالم.
