Kimura, مطعم ياباني في ريو دي جانيرو، البرازيل
كيمورا مطعم ياباني في وسط ريو دي جانيرو بمساحات طعام عصرية وعناصر تصميم تقليدية. تعرض الغرف لمسات خشبية وتصاميم داخلية بسيطة تعكس الجمالية اليابانية.
تأسس المطعم لجلب تقنيات الطبخ اليابانية التقليدية إلى ريو دي جانيرو. منذ افتتاحه، حافظ على هذه الأساليب الموروثة مع تكييفها مع مشهد الطعام المحلي.
يجمع المطعم بين تقاليد الطعام البرازيلية واليابانية. يعيش الزوار كيف تلتقي الثقافتان من خلال المطبخ وتخلقان نكهات جديدة معا.
يقع المطعم في وسط المدينة ويفتح يوميا، مع ساعات عمل ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع. يسهل الوصول إليه وهو متاح في أوقات مختلفة من اليوم.
يستخدم المطعم تحكما خاصا في درجة الحرارة لتعتيق الأسماك وإنشاء ملفات نكهة خاصة به. تمنح هذه التقنية كل طبق بحري جودة وعمقا خاصين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
