Tameesa, مطعم فطور في الياسمين، الرياض، السعودية
تميسة مطعم فطور في حي الياسمين بالرياض، السعودية، يقدم أطباقاً سعودية تقليدية إلى جانب إبداعات جديدة. تشمل القائمة خبز التميس، والفلافل، والباذنجان بالبارميزان، وتحضيرات إقليمية أخرى.
تأسس المطعم للحفاظ على تقاليد الفطور السعودية في متناول جمهور واسع في الرياض. مع مرور الوقت، أضيفت أطباق جديدة إلى القائمة بينما بقيت الوصفات الإقليمية في جوهره.
في السعودية، غالباً ما يكون الفطور أهم وجبة مشتركة في اليوم، ويقع خبز التميس في قلب هذا التقليد. هذا الخبز المسطح الطري، المخبوز في فرن طيني، يمنح المطعم اسمه ويشكل أساس معظم الأطباق المعروضة.
يفتح المطعم أبوابه في الصباح الباكر ويظل مفتوحاً حتى وقت متأخر من الليل، لذا يمكن زيارته في ساعات مختلفة من اليوم. عادة ما تكون فترات الانتظار أطول خلال فترات الذروة، لذا فإن الوصول خارج أوقات الذروة يسهل الحصول على طاولة.
يستخدم تميسة روبوتات نادلة لتقديم الطعام مباشرة إلى الطاولات، وهو أمر غير معتاد لمكان فطور في المنطقة. مشاهدة روبوت يتنقل بين الطاولات وهو يحمل الأطباق شيء لا يتوقعه معظم الزوار عند التوقف لتناول وجبة تقليدية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
